Taller de cuina!

La idea és anar més enllà del simple fet d'aprendre tècniques culinàries: es tracta de reflexionar sobre aquest acte que aprenem des de ben petits.

El taller de cuina que vàrem realitzar a l’escola va més enllà del simple fet d’aprendre: tècniques culinàries, descobriment dels aliments i les seves propietats, estratègies i recomanacions per una alimentació sana i equilibrada, etc. Aquest espai ens va permetre crear un entorn d’aprenentatge educatiu sociocultural envers l’acte de menjar, acte que aprenem des de ben petits i que anem interioritzant al llarg dels primers anys de vida influenciat alhora per l’entorn familiar.

Des de l’entorn escolar i familiar s’ha de procurar convergir esforços per tal de fomentar una educació alimentaria en els nens que contribueixi en el seu desenvolupament nutricional equilibrat. Es per això, que compartir un espai i un temps amb els vostres fills per realitzar plats és una bona eina per educar-los en bons hàbits alimentaris, alhora que fomenteu la seva creativitat i motivacions, i si a més a més ho feu al més pur estil de Masterchef potser en un futur es converteix en un artista culinari de gran renom. Així doncs, mans a l’obra!


Noticia
Articles relacionats